토.달.볶

토마토달걀볶음

 

최근 흑토마토 한상자가 생겼어요.

하루에 하나씩 먹고는 있는데

다른 뭔가 색다른게 먹고 싶어서

도전한

토.달.볶

만들기도 간단하고 맛도 있네요.

 

준비물

달걀3개

흑토마토1개

(빨간토마토나 방울토마토가 나을거 같아요.)

양파 반개

소금,후추

 

 

 

1. 토마토와 양파를 적당한 크기로 잘라주세요.

 

 

 

 

2. 달걀3개를(알이 작아요.)를 풀어줍니다.

약간의 소금간을 해주세요.

 

 

 

 

3. 기름을 조금 넣고 양파와 토마토를 볶아줍니다.

 

 

 

 

4. 양파가 적당히 익었다 싶을때 풀어준

댤걀을 넣어줍니다.

 

 

 

 

5. 달걀이 적당한 크기로 익을 정도로만 휘저어주세요.

많이 휘저으면 달걀이 지저분에 보여요.

후추가루를 조금 뿌리고 마무리 

 

 

 

 

간단하고 맛있는 토.달.볶 완성

 

 

 

 

흑토마토라 색감이 별로......

ㅡ.ㅡ;;

 

흑토마토라 새콤한 맛이 덜하고

소금간도 별로 안해서  

조금 밍밍한 맛이였어요.

 

그래도 맛있었어요.

 

밥반찬으로 한것인데

밥반찬보다는 그냥 먹는걸 추천합니다. 

아침식사로 좋을거 같아요. 

포만감도 있고 부드럽고 좋네요.

아침에 속이 더부륵해서 아침 안드시는 분들

추천해 드려요.

^^