#자취생요리#반찬#마늘쫑요리#돼지목살#남은고기요리#밥반찬#집밥요리 썸네일형 리스트형 돼지목살 마늘쫑 볶음 돼지목살 마늘쫑 볶음 시골에 계신 큰이모가 마늘쫑을 뽑아서 보내주셨어요. 그래서 일부는 짱아찌를 담그고 일부는 볶아먹는데 이번에는 고기를 넣어서 볶아보았답니다. 준비물: 돼지목살 / 마늘쫑 / 양파 / 파 양념소스: 간장 1T/ 맛술1T/올리고당 0.5T/ 참기름 0.5T 마늘다진거 0.5T/후추가루 조금 양파와 파를 마늘쫑과 같은 길이로 잘라서 준비해 줍니다. 돼지목살도 마늘쫑과 같은 길이로 길게 길게 잘라주세요. 자른 고기에 양념소스를 넣어 15분간 담가 준비합니다. 양파를 같이 넣어주셔도 됩니다. 고기와 양파를 먼저 볶아줍니다. 마늘쫑을 넣고 볶아줍니다. 고기와 마늘쫑이 양념과 함께 잘 익어 갑니다. 고기와 마늘쫑이 다익어 갈때 쯤 파를 넣어서 볶아줍니다. 파는 오래 안익히셔도 되요. 열감으로 금방.. 더보기 이전 1 다음
